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BLOGブログ

ずっとヒミツにしてきた○○

2017.10.25

クリニックに入職してから、ずっとヒミツにしてきた趣味・・・

それは・・・

❤お菓子作り❤
(お菓子に限らず、お料理もパンもなのですが・・・)

作るということがとても好きなんですよね。
それがあったので、フランス料理学校に通い、卒業しました。

でも、分子栄養整合医学、を学んでから、ちょっと変わりました。
①お菓子とパンは作ったものをたべる(時々買いますが、それは味覚の修行です)
②夜はやめておく(つまりは、朝・昼になります)
③おうちからお米とパスタが消えました
(つまり、私にとってはお菓子の方が大事・・・小麦粉は常備)

なので、あまりストイックすぎる制限は、しません。
(ダイエットの時は別です。作らないようにします。)

ストレスかかると、また食べたくなってしまうので・・・

そんななか、最近は小麦粉や砂糖を使わないお菓子に挑戦中😊
おいしくできたら、御紹介しますね~💕


ちなみに写真は卒業制作のです。
しっかりお砂糖使ってます😅

でも、フランス料理自体では、そんなに糖質使わないんですよねー😊
だから、最後のデザートは、甘いのです😅

💖MAI💖


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