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クラシックなスペイン料理「サングリア」

2017.10.30

今日は普段の1hrランチで行けないところを探検中。
あっ、Sangriaだ!

静岡で働いていた時、久能本店に行ったことある~。
懐かしいなぁ。
フラメンコショーもやっちゃう、THEスペインなお店!

 

店内はいかにもスペインらしいつくりです。
アイアンワークにアーチ装飾、パティオっぽい噴水まで。
黒アイアンLOVE✨な田路にはたまりません♡

 

2プレート+ドリンクのランチセットね。
まずはセラーノハムとマンチェゴチーズのサラダ
このオリーブ油はやっぱりスペイン産かな?
芯の通った男前な味と香りです!

 

抗酸化力が高く、悪玉コレステロールを下げる効果があるオリーブ油。
長寿食と言われる地中海食の主役級食材よね!

体によくても加熱で酸化しやすいオメガ3の油脂と違って、
オリーブ油は酸化しにくいから保存しやすく、加熱調理にも使えて便利。
お家にも常備していろいろ使いたいね。

 

メインは一番人気の海老のカタラン風
濃厚ビスクは、パンにつけて食べるの。
行ったら絶対味わってほしい。。。絶品です!!

 

そして、やっぱりデザート追加・・・
クレマ・カタラーナ、ミルクアイス、スイートポテトの盛り合わせ。
甘さ控えめ、クリームやさつま芋本来の味が生きています。
これはいい♡
糖質…やや制限はできてる気がする(笑)

 

もちろん食前ファイバー、ゆっくり食べます✨

 

ずっとフラメンコが流れていて、
習っていた頃のリズム想い出しちゃった!

いい意味で“ベタな”スペイン料理を楽しめるお店。

 

アンダルシアの旅を想い出しながらのランチでした✨

 

♡Taji♡

 

サングリア 青山店

東京都港区北青山3-5-14 青山鈴木硝子ビル 2F
表参道駅徒歩3分、外苑前駅徒歩5分
050-5872-4037
無休 11:00~24:00【Lo.23:00】


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