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地中海の家庭料理♡D’s Mediterranean Kitchen

2018.09.02

ものすごい日差しと暑さの今日は、
前からちょっと気になってた、裏通りの地中海料理に。

D’s Mediterranean Kitchenです^^

 

中は地中海のブルーに、エキゾチックなライト。
シンプルでこぎれいな店内に、動きやすそうな広いキッチン。
人懐こい笑顔のスタッフが作っています。

ランチメニューのムサカプレート
思った以上にボリュームある!

中におナスやジャガイモ、お肉とチーズ。
うぅ~ん美味しい…♪

 

キャロットラペは、トルコ料理を思い出すヨーグルト風味。
トルコって、ヨーグルトづかい上手いんだよねー。
インゲンはトマトとハーブでやっぱり地中海の味。
昔旅した時の味の記憶が蘇ったわ✨

チュニジアやトルコの家庭料理っぽさが、
なんだかすごく、現地で食べてる気分にさせてくれるの!
お店は光が差す地下にあるので、
通りを歩く日本人が見えずに余計に旅気分(笑)

 

地中海の料理は、健康食として有名です。
トルコもその沿岸に接してて、共通の材料が多いね。

抗酸化力の高いオリーブ油ハーブを用いて、
色とりどりの野菜をたっぷりと、
蛋白源の肉・シーフード・豆・乳製品

ビタミン・ミネラル・蛋白質、
バランスよく取りこぼしがない!

 

やっぱりシェフは、
日本になが~く住んでいるトルコの方だそう。
ランチ、土日だけなんですって!

また食べに来ちゃおーっと✨

 

♡Taji♡

 

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D’s Mediterranean Kitchen
050-5592-8063
東京都渋谷区神宮前4-6-8 原宿ビームスクエアー B1F
表参道駅A2徒歩5分
11:30〜15:00(L.O. 14:30)
17:00〜23:30(FOOD L.O. 22:30)


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