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鮮やか食べごたえのフランツ&エヴァンス

2017.04.19

今日もランチはクリニック近くの、
フランツ&エヴァンス ロンドン」。

 

エヴァンス1

ブラック&ホワイトの内外装に、
カラフルなサラダやホットデリが映えてオシャレ!
さすがロンドンとベイクルーズGのコラボ。
どれも美味しそうで目移りしちゃう!

 

でもね、見た目だけじゃないんです!

立派な野菜をたっぷり、歯ごたえ残したサイズでサーブ。
3サラダランチは質・量ともに大満足!
ドレッシングもうまく絡んで美味。。。

ケール・ローストビーフ・サツマイモ・ひよこ豆
サーモン・フリルレタス・キュウリ・あさつき・グリーンピース
リンゴ・紫キャベツ・アーモンド

書ききれないけど、倍くらいの食材が入ってるの!
”新鮮な旬の食材を種類多く”は食事療法の基本ね。

 

エヴァンス2

 

田路スコープではこんな感じ!

スコープ

 

多種類の食べごたえあるお野菜に、
蛋白源の肉・魚・豆類が入り、トッピングにナッツ類も。
旬のカラフルな食材が揃った食事は、
さまざまなビタミンや抗酸化物質が含まれてるのね。

色は分かりやすい指標のひとつ。
サラダだからって、淡いグリーンONLYで安心しちゃダメ!

もうちょっと蛋白質多ければ申し分ないけど、
1380円のサラダランチでこれは優秀✨です!

 

オーガニックや自然保護に意識高いロンドンとか、
西海岸の食文化都市ポートランドって、
こういうの出すイメージだよね~。

 

また来ちゃおーっと!

 

♡Taji♡

 

フランツ&エヴァンス ロンドン


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